（記者 謝曉龍）5月15日，第十五屆中國（漯河）食品博覽會（以下簡稱食博會）食品機械與加工行業論壇在食博會食品機械展區舉辦。
論壇上，前來參會的食品加工、食品工藝、食品流通、食品機械等企業代表分享了油炸食品技術與產品工藝、食品質量與衛生控制、蛋糕烘焙以及品牌戰略、企業發展等方面的經驗和做法，并就加強產業合作、助力食品名城建設等方面進行了深入交流。
據介紹，本次論壇由市食品機械與加工行業協會、河南德勝食品技術研究院、河南環保技術研究院、河南眾聯環保科技有限公司聯合主辦。
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