(記者 左素莉)8月24日,市政協副主席胡新峰帶領部分市政協委員視察食品小作坊清理整頓情況。
胡新峰一行先后到河上街布衣巷、育才路農貿市場面條坊、油廊工坊、五里廟拆遷區實地察看。在隨后召開的座談會上,胡新峰一行聽取了市食品藥品監督管理局、市質量技術監督局關于加強食品小作坊監管工作的匯報。參加視察的市政協委員對加強食品小作坊監管提出了意見和建議。
胡新峰指出,食品小作坊點多、量大,業態復雜,導致管理難度大,市有關部門要多關注、強監管。要在建立長效管理機制上下功夫,做到管理與服務相結合、處罰與獎勵相結合、定時檢查與不定時檢查相結合、明查與暗訪相結合,不斷加大管理力度。要加強監管隊伍建設,提高監管水平,同時加大從業人員培訓力度,提高從業人員法制意識,不斷提高產品質量。要加強食品安全宣傳,擴大公眾參與面,借助社會力量,共同努力,確保群眾飲食安全。
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