為確保全鎮廣大人民群眾的冬季食品安全,切實消除安全隱患,城關鎮扎實做好冬季食品安全工作。
一是認真開展食品安全大檢查。本著“安全第一”的指導思想,認真研究部署,食安辦、工商所組成食品安全檢查工作領導小組,對全鎮所轄的食品市場、飯店、校園食堂、糕點房、超市、生豬屠宰場等進行全面的檢查整治。對“三證”(衛生許可證、從業人員健康證、營業證)不全個體經營戶限期辦證,對“三無”(無廠家、無商標、無生產日期)食品及過期霉變食品一律予以撤柜銷毀。
二是加強學校食品安全監管,避免發生群體性食品安全事故。組織對學校食堂、校園商店及學校周邊的食品經營店、流動攤點等重點部位的專項檢查,重點檢查學校食堂基本條件、衛生環境及食品從業人員的健康狀況、經營食品的質量情況。對學校食堂廚房操作流程不合理、進貨渠道不透明、環境衛生不整潔等問題,檢查組當即提出批評整改意見,限期整改到位,規范操作流程合理操作。
三是加強食品安全宣傳,提高群眾食品安全意識。利用廣播、板報、借助志愿者服務活動等形式,深入個村組、居委會、學校、街頭大力宣傳黨委政府的食品安全工作精神,筑牢轄區食品安全防線,保證全鎮人民冬季食品安全。截止目前,共查處無證經營商戶4家,"三無"食品3種,已移交有關部門嚴肅處理。(通訊員:朱佳)
責任編輯:黃曉婭