節儉用餐、安全用餐、衛生用餐、文明用餐；合理點餐、抵制浪費……4月26日上午，由市商務局和市食品藥品監督管理局等單位聯合組織的2018年度“文明餐桌”行動推進會，對“文明餐桌”做出了全面而詳細的解釋，同時倡導“節約用餐，文明消費”的社會風尚。

    餐桌文明是城市文明的縮影。在創建全國文明城市過程中，餐桌文明顯得尤為重要。此次“文明餐桌”行動推進會的目的是動員賓館飯店、星級酒店、黨政機關食堂、學校餐廳積極行動起來，吸引廣大市民積極參與，并向市民普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐、健康飲食，不斷提高市民文明素質，在全市范圍內倡導“節約用餐、文明消費”的良好風尚。

    “拿到‘文明餐桌’行動示范餐飲店評選標準、‘文明之星’服務員評選標準的詳細說明文件后，我對踐行‘文明餐桌’行動有了更清晰的認識，比如在店里的墻壁和餐桌上張貼合理點餐、文明用餐的溫馨提示餐牌，在點餐時提醒顧客‘吃多少點多少’‘不剩菜、不剩飯’；對顧客吃剩的菜，主動提醒顧客打包帶走，避免浪費食物等，引導消費者文明用餐。今后，我們會嚴格按照標準執行。”市區一家飯店的負責人李女士說。

    此次“文明餐桌”行動推進會上，還表彰了在2017年度“文明餐桌”行動中表現突出的商場超市“創文”先進單位和先進個人。（記者 張玲玲）
 

責任編輯：黃曉婭