■羅 平

不久前，市委書記秦保強在北京大學光華管理學院，從把握四大機遇角度生動講述了食品名城“二次創業”的漯河實踐，為大家深入理解把握和發現培育新質生產力作了精準、深刻的輔導講解。

秦保強表示，近年來，漯河堅持把學思踐悟習近平總書記重要要求作為引領高質量發展的重大機遇，轉化成中國式現代化建設漯河實踐的生動局面，在打造優勢再造、形神兼備的現代化中國食品名城方面進行了一系列的積極探索。

“大食物觀”拓展了我們對食物、食品、美食理解的深度，明確了中國食品名城的根本任務、歷史擔當。漯河市積極探索引領產業發展新路徑，創新“五級訂單”生產模式，保障食品源；謀劃現代食品集群的6條市級產業鏈，深化“食品+”；做強做足農產品精深加工，提高附加值；聚焦預制菜產業研發生產，推動“國人廚房”向“世界餐桌”升級，搶占新賽道，爭當踐行“大食物觀”的領跑者。

“健康中國”戰略提升了我們發展安全營養健康食品的精度，強化了我們以營養健康食品保障人民群眾健康的使命責任。食品名城建設就要圍繞健康做文章，通過建立科技研發體系、完善營養標準體系、打造原料供應體系、構建加工制造體系、強化質量監測體系、升級健康膳食體系，落實“健康中國”戰略，扛起“舌尖上的健康責任”。

實驗室體系建設加大了我們超常規創新的力度，以“創新”“第一動力”更好服務“飲食”“第一民生”。漯河堅持超常規、大力度、敢領先推進創新，高標準建成運營中原食品實驗室，構建“實驗室+研究生院+中試基地+孵化器+產業基金+產業園區”全鏈條科研轉化體系，在搶抓“形成國家實驗室體系”的機遇中乘勢而上，打造全國食品創新高地。

培育和發展新質生產力提高了我們對“科技創新引領食品產業發展”認識的高度，堅定了我們以思想觀念領先引領發展領先的信心決心。食品名城要堅持把構建以新質生產力為先導、以食品為主導的現代化產業體系作為工作重點，做實載體抓手，聚力壯大主導產業，全面推進“智改數轉網聯”，把握機遇，向“新”突破、以“質”謀變，以新質生產力塑造發展新優勢。

創新的漯河，正沿著總書記指引的方向闊步前行，在中國式現代化建設征程上深化漯河實踐、積累漯河經驗。

開放的漯河，正希冀通過多方攜手聯動，共同撬動創新驅動、產業升級的現在與未來。

如今的漯河，正把握時代戰略發展的新機遇，向著世界美食之都邁進。