大棗酒、鴕乳粉、驢乳粉、牛肉干、凍干水果、辣椒醬……11月2日上午，第十八屆中國（漯河）食品博覽會開幕，河南省對口援疆城市哈密市組團參會。純正的哈密特產吸引了采購商們的目光，不少采購商駐足品嘗，與參展企業營銷人員深入洽談，并簽下采購協議。

    “哈密大棗酒是以哈密大棗為原料，以天山雪水為釀造用水，采用國家發明專利——生物發酵技術生產，保留了原料的全部營養成分，是一款健康營養酒，口感特別好，喝過之后嘴里留下的是棗的醇香……”聽了新疆域尊酒業公司營銷人員介紹并品嘗之后，一位采購商稱贊說：“確實口感綿甜、棗香濃郁，味道很特別！”這位采購商留下了聯系方式，表示要到企業考察、經銷企業產品。

    記者了解到，巴里坤健坤牧業有限公司把公司生產的香辣、五香、麻辣、燒烤等16種口味的牛肉干帶到食博會上；新疆唱歌的果食品股份有限公司帶來了用凍干工藝生產的凍干水果哈密瓜、桑葚、大棗等，口感酥脆，在不添加任何配料的情況下，比鮮果的保質期更長；伊吾玉龍奶業有限公司帶來了用凍干工藝生產的凍干驢乳粉，比鮮奶更甜，無任何異味；新疆中鴕生物科技有限公司帶來了營養豐富的鴕乳、鴕乳粉；巴里坤縣新地土特產開發有限公司帶來了雪芹毛豆、醬辣子、椒蒿蘿卜絲等產品。

    哈密市伊吾縣委副書記、河南援疆前方指揮部伊吾縣指揮部指揮長、漯河援疆工作領隊王國建說，這一次，哈密市共有12家企業參加食博會，帶來了富有新疆地域特色的優質農副產品。他們希望通過此次展會，讓更多哈密特產走進中原大市場，為中原人民提供優質的食品，同時通過此次展會搭建起河南與哈密、漯河與伊吾之間的合作橋梁，促進產業合作邁向更高層次。王國建介紹，為更好地服務中原人民、漯河人民，新疆中鴕生物科技有限公司在郾城區淞江產業集聚區投資3個億建設漯河中鴕食品有限公司，預計明年6月投產運營，是河南首家鴕乳生產企業。公司投產后，將進一步豐富漯河食品產業結構，填補漯河乃至河南鴕乳產品空白。（記者：左素莉）