近日,習近平總書記在企業和專家座談會上指出,“傳統產業改造升級,也能發展新質生產力。”“一定要因地制宜,各有千秋。”習近平總書記關于新質生產力的重要論述,讓我們進一步提升了認識、堅定了信心。我們發揮食品產業特色優勢,因地制宜把大農業觀、大食物觀、大健康觀融合貫穿于發展新質生產力的全過程,食品工業、食品文化、食品品牌、美食名城“四篇文章”一起做,構建以新質生產力為先導、以食品為主導的現代化產業體系。我們堅定不移以創新推動產業深度轉型升級,匯聚政府、企業、科研機構三方合力,支持企業心無旁騖做強主業,在提質傳統食品、培育新興食品、布局未來食品上提速競跑,在“老樹發新芽”“新芽扎深根”中加快形成新質生產力。
推動食品工業鏈群發展。牢牢抓住食品主導產業,以一批百億級、50億級項目創新引領,以中原食品實驗室為核心建設全國食品創新人才高地,突出營養健康、食藥同源、未來食品“三大主攻方向”推動食品產業優勢再造,在縱向完善生態、橫向開放賦能、深度創新驅動中完善現代化產業體系。
以食品文化浸潤產業。推動優秀傳統文化與現代食品產業融合,從“食之源”中汲取養分,讓漯河食品“有故事”;從“食之品”中凝練精華,讓漯河食品“有傳承”;從“食之悅”中升華體驗,讓漯河食品“有價值”;從“食之創”中引領消費,讓漯河食品“有創新”,在農食文旅融合中讓漯河味道、中華美食更加神采飛揚。
加快形成食品品牌矩陣。做靚中國(漯河)食品博覽會、河南漯河食品國際合作產業園、中國食品名城品牌館“一會、一園、一館”三個品牌,在請進來、走出去中提升“食全食美 漯在其中”的美譽度。
全面提速美食名城建設。建好美食“一條鏈”,以升值促升級;打造美食“一桌飯”,以特色占市場;建設美食“一座城”,以消費強支撐,統籌當前和長遠,打造食娛交融的消費場、世界美食之都,在食品產業賦能城市發展中引領美食消費新時尚。
當前,創新發展已成為現代化漯河的主旋律、最強音,漯河正在“聚焦高質量、奮勇爭第一”,加快培育發展新質生產力,全面推動“二次創業”,在中國式現代化建設河南實踐中走前列、作貢獻。
責編:翟柯 編審:陳向黨 終審:王崢