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      銀杏千萬別亂采 食用不當會中毒

      來源:漯河日報 時間:2023-10-26 08:17:00 點擊: 今日評論:

        金秋時節,丹桂飄香,銀杏透黃,美景醉人。近日,記者發現有市民采摘食用道路兩側及河堤上的銀杏果。醫生提醒市民,銀杏不能直接食用,否則會給健康帶來危害。

        每年秋季,河堤上銀杏果成熟,金黃色的銀杏葉鋪在地上,非常漂亮,成為市民休閑留影的打卡地。記者注意到,有人采摘銀杏果,并說回去燒菜時用。銀杏果能否食用?10月24日,記者采訪了郾城區第二人民醫院外科主任楊春生。楊春生告訴記者,銀杏果具有微毒,只有經過高溫處理或者去掉其中的胚芽后才能食用。5歲以下兒童禁止食用銀杏果,成年人也應盡量少吃或不吃。過量食用或者食用不當,可能出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲下降等癥狀,嚴重者會出現頭暈頭痛、視力模糊、耳鳴、心悸、胸悶氣短等中毒癥狀。
      責編:翟柯   編審:陳向黨  終審:汪中東

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