劉連章：助力餐飲業高質量發展

“民以食為天。作為餐飲行業的人大代表，我深感責任重大。”2月5日，在接受記者采訪時，市人大代表、市餐飲與飯店行業協會會長劉連章表示。

2024年，劉連章積極履行人大代表職責，堅守為民情懷，擔當社會責任，在推動餐飲行業健康發展的同時，緊密聯系群眾，積極為群眾代言、為群眾服務，以初心守民心、用真心暖人心，用實際行動踐行了人大代表的責任與擔當。

作為餐飲行業的人大代表，劉連章時刻關注著餐飲行業的發展。每個月，他都會深入酒店、大排檔、集貿市場、單位食堂、社區食堂等場所調研，廣泛收集群眾對餐飲行業的意見和建議。2024年，他提出了《關于進一步優化我市餐飲服務業營商環境的建議》，針對餐飲門店的停車問題進行了深入分析，并提出在不影響交通的前提下，對車輛進行分時段管理的建議；引入智能停車管理系統，實時監測停車位使用情況，提高停車效率和管理水平等建議。這些建議得到了有關部門的高度重視和積極落實。

劉連章深知，餐飲業不僅關系著百姓餐桌和經濟發展，還是地方文化的重要載體。他領銜成立的“漯河宴”人大代表工作室，以打造具有漯河地方特色和風味的“漯河宴”為切入點，深入挖掘漯河美食文化、人文歷史，通過“漯河宴”這一平臺，向外界展示漯河的獨特魅力，積極助力漯河食品名城建設。如今，“漯河宴”已成為漯河的一張亮麗名片。

為了更好地履行人大代表職責，劉連章帶領工作室成員積極開展集中學習，深入學習相關法律法規，了解行業動態，不斷提升履職能力。此外，他還組織開展食品安全知識宣傳活動、“光盤行動我先行”活動、反食品浪費法宣傳活動等，通過發放宣傳資料等方式，引導消費者樹立正確的消費理念，營造良好的社會氛圍。

為幫助更多人創業、就業，劉連章自行籌資，建立了培訓教室、烹飪操作間，購置設備，面向社會舉辦免費豫菜烹飪技能培訓班，協調多家餐飲單位安排多人就業。多次組織餐飲企業、種植戶舉行訂單農產品交流會，使本地農產品實現從地頭直接走上餐桌，幫助農戶增收。邀請省內外專家舉辦食品安全與烹飪講座，有針對性地為餐飲企業提供政策咨詢和技術指導，促進我市餐飲行業健康發展。

與此同時，劉連章積極投身社會公益活動，常態化組織開展“冬送溫暖、夏送清涼”活動，協調餐飲門店免費為環衛工等群體供應開水、提供臨時小憩場所；組織開展助學活動，個人每年資助5名學生，幫助他們完成學業。
責編：翟柯  審核：王輝  終審：王崢