為進(jìn)一步規(guī)范食鹽市場生產(chǎn)經(jīng)營秩序，提升食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管水平，近日，漯河市市場監(jiān)管局按照全省統(tǒng)一部署，在全市范圍內(nèi)啟動為期6個月的食鹽質(zhì)量安全專項檢查行

    本次專項檢查行動重點對食鹽生產(chǎn)、銷售、使用等環(huán)節(jié)開展全鏈條監(jiān)督檢查，監(jiān)督指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營主體規(guī)范落實國家食鹽專營政策和食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食鹽和擾亂專營秩序等違法行為。

    該局監(jiān)督指導(dǎo)食鹽生產(chǎn)企業(yè)按照食鹽相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)活動、落實出廠檢驗、規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識，建立真實完整的生產(chǎn)銷售記錄并保存相關(guān)記錄，建立完善食鹽質(zhì)量安全追溯體系等。全面排查全市從事食鹽批發(fā)經(jīng)營者的主體資格，加強(qiáng)對取得批發(fā)資質(zhì)的食鹽定點批發(fā)企業(yè)日常監(jiān)管，重點查看進(jìn)貨和銷售記錄制度落實情況、自建分公司或銷售網(wǎng)點情況、委托第三方物流企業(yè)的食鹽倉儲設(shè)施和運輸、裝卸工具是否符合要求。對未取得食鹽批發(fā)資質(zhì)從事食鹽批發(fā)活動的，嚴(yán)格依法查處。

    同時，加大對商超、食雜店、農(nóng)貿(mào)市場等食鹽零售環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查，監(jiān)督指導(dǎo)其從食鹽定點批發(fā)企業(yè)購進(jìn)食鹽，規(guī)范落實進(jìn)貨查驗、索證索票等制度，查驗、保存供貨商資質(zhì)、產(chǎn)品合格證明及相關(guān)票據(jù)。依法查處貯存銷售散裝、摻假摻雜、混有異物、無標(biāo)簽或者標(biāo)簽不符合法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食鹽等違法行為。加強(qiáng)對學(xué)校食堂、單位食堂、飯店賓館、建筑工地食堂以及腌制品、調(diào)味品、熟肉制品生產(chǎn)加工等食鹽使用重點場所檢查，重點查看是否落實進(jìn)貨查驗記錄制度，包裝標(biāo)簽是否符合要求，從嚴(yán)查處以工業(yè)鹽、劣質(zhì)鹽、飼料添加劑氯化鈉等非食鹽當(dāng)作食鹽使用或使用散裝食鹽等違法行為。（韓宜霖）

責(zé)編：瘦馬 編審：陳向黨  終審：王崢