以鐵手腕硬措施守護食品安全

食品安全是公眾極為關注的熱點問題。如何做好食品安全管理工作？市政協委員趙闖認為“要有鐵手腕、硬措施”。此次大會上，趙闖帶來了《關于建設現代化食品名城 必須用鐵手腕、硬措施確保食品安全的建議》，為我市食品安全工作建言獻策。

“我認為，想要更好地保障食品安全，需要構建起科學、可持續的食品安全管理體系。該體系要用鐵手腕、硬措施來保障。”趙闖說。

趙闖建議，要搭建智能監管平臺，健全完善食品安全追溯體系，實現從田間地頭到百姓餐桌、從工廠車間到商超柜臺的全領域全環節全流程監管，整合相關部門的數據資源，建立食品安全風險預警機制。創建高于國家標準的“漯河標準”食品安全認證體系，培育第三方檢測認證機構，打造區域性權威檢測品牌，最終形成可復制、高標準的“漯河模式”。要實施食品企業安全信用評分制度，建立食品、金融等行業共享數據庫，將信用差、評分低的企業列入“黑名單”，充分發揮信用監管在食品安全監管領域的重大作用。要構建食品安全共治格局，開發“透明廚房”公眾監督小程序，設立食品安全舉報獎勵基金，實行查實即獎快速響應機制，鼓勵公眾積極參與監督。要開展食品安全專項整治行動，針對重點區域加大整治力度，對企業違法行為加大處罰力度。
責編：翟柯  審核：王輝  終審：王崢